한인들이 사랑하는 고급진 메뉴 가득
<이찌반 스시 씨푸드&그릴 뷔페>
2020-01-23 김지우 기자
이찌반 뷔페에 들어선 첫날, 테이블을 기다리는 손님들로 정문 앞은 문전성시를 이루었다. 이렇게 인기를 누리고 있는 이찌반의 매력은 바로 메뉴에 있다. 특히 한인들에게 가장 사랑 받는 메뉴들은 다 모아놓았다. 다른 뷔페식당에서 먹을 수 있는 샐러드, 수프, 중국 면요리 등은 기본이고 랍스타, 스노우크랩, 굴, 새우, 스테이크 등 한인들이 좋아하는 메뉴를 마음껏 먹을 수 있다. 랍스타는 버터를 발라 알맞게 요리되어 탱글탱글한 식감을 그대로 느낄 수 있고, 스노우크랩은 짜지 않아 자꾸 손이 간다. 일반적으로 스노우크랩은 짜게 요리되어 몇 개만 먹으면 손을 놓게 되는데 반해, 이찌반의 크랩은 간이 적당해서 참 좋다. 굴은 보기에도 신선해 보이지만 일단 크기가 너무 크지 않아서 한 번에 먹기에 딱 좋다.
굴 살이 껍데기로부터 쏙쏙 잘 빠지는 걸 보면 신선도가 아주 높은 게 분명하다. 새우 요리의 종류도 새우 칵테일, 새우 튀김, 각종 새우 볶음 등 타 뷔페식당에 비해 다양하다. 또, 이찌반에서 인기있는 메뉴는 단연 스시이다. 롤의 종류도 다양하지만, 무엇보다 신선하고 두툼하게 썰어놓은 스시는 입안에 들어가면 사르르 녹아버린다. 그래서인지 스시바 쪽으로 향하는 발길을 좀처럼 멈출 수 없을 정도다. 디저트 섹션은 마치 동화나라에 온 듯 다양한 종류의 케이크와 푸딩이 마련되어 있다. 이중 블루베리와 스트로베리, 망고 무스케이크를 추천한다. 남녀노소 누구나 좋아하는 초코 퐁듀도 맛있다. 널찍하고 깔끔하게 정돈된 실내디자인도 맛있게 먹을 수 있는 분위기를 만들어주는데 한몫을 하고 있다.
이렇게 한인들이 좋아하는 메뉴들이 즐비하다 보니, 한인들의 발길이 끊이질 않고 있다. 한국 소주도 판매하고 있다. 이번 주말 가족과 함께, 귀한 지인들과 함께 이찌반을 찾아가는 건 어떨까? 후회 없는 한 끼가 준비되어 있다. 영업시간은 오전 11시부터 오후 9시30분까지이며, 금요일과 토요일은 오후 10시까지 문을 연다. 가격은 런치는 성인 $18.95, 어린이 $8.95, 디너는 성인 $37.97, 어린이 $17.95이며, 60세 이상은 시니어 할인 10%가 적용된다. 하지만 입고되는 당일 라이브 랍스터에 따라 1~2달러 정도의 변동사항이 생길 수 있다. 이찌반 뷔페 주소는 9271 Park Meadows Dr. Lone Tree, CO 80124이며, 문의는 (303) 799-9888로 하면 된다.